Piece of sandwich cake
- VOILEIPÄKAKUT -
Voileipäkakut valmistetaan pääosin pyöreinä, ja koristellaan kauteen sopivilla koristeilla.
Täytteiden pohjana käytetään tuorejuuston ja ranskankerman seosta.
Kakkujen koot: 10-12/15-18/20-25 hlö.
Gluteenittomasta leivästä valmistettuna +5/8/10 €
KASVIS
Feta-paprika-aurinkokuivattu tomaatti -täytettä ja tsatsikia
65/80/95 €
KINKKU-SALAMI
Kinkku-salami-paprika-
kurkku -täytettä
68/83/98 €
LOHI
savulohi- ja kurkkutäytettä
75/90/105€
PORO
savuporo-paprika-kurkku
-täytettä
85/100/115 €
Piece of pie
- SUOLAISET PIIRAAT -
55 € (10-12 hlö)
Suolaiset piiraat ovat juhlavan korkeita ja lisukesalaatin tai salaattien kanssa täyttäviä. Piiraiden pohjana on omalla reseptillä valmistettu taikina, jossa on myllyn jauhojen lisäksi mm. rapsiöljyä ja siemeniä. Pohja on mahdollista valmistaa myös gluteenittomista aineksista (+5 €), mutta huomioithan, että gluteenittomille tuotteille ei ole erillisiä valmistustiloja.
KANA
Marinoitua kanaa, fetaa, paprikaa ja pinaattia
PORO (+5€)
Kylmäsavuporoa, leipäjuustoa, paprikaa
& punasipulia
LOHI
Sitrusmarinoitua lohta, tuorejuustoa, pinaattia,
aurinkokuivattua tomaattia ja tilliä
PUNAJUURI & CHEVRE
Punajuurta, chevreä,
rosmariinia ja hunajaa
_edited_edited.jpg)
KREIKKALAINEN (VEG)
Vegaanista fetaa, paprikaa, kesäkurpitsaa, aurinkokuivattua tomaattia & oliiveja
Piece of tortano
-TORTANOT -
65 €/2 kpl, 90 €/3 kpl
Ihanan muhkeat, pizzamaiset, täytetyt reikäleivät leivotaan nekin myllyn jauhoihin ja ovat mahdollista valmistaa vegaanisina!
Täytteenä juustojen/vegaanisten juustojen ja yrttien lisäksi esim.
Kylmäsavupaistia
tai
Aurinkokuivattua tomaattia ja oliiveja
Tortano on parasta, jos sen lämmittää uunissa tai grillissä ennen tarjoamista.
Ihana lisä esim. juhlien noutopöytään salaattien lisukkeeksi.
Piece of greens and sides
- SALAATIT JA LISUKKEET -
Salaatit toimivat juhlien suolaisena tarjottavana yhdessä
piiraiden, tortanoiden, falafelien ja/tai muiden suolaisten kanssa.
SALAATTIPAKETTI
on räätälöitävissä juhlien teemaan
ja haluttuun makumaailmaan, sisältäen
Raikkaan vihersalaatin & kastikkeen, ruokaisan salaatin ja kauden lisukkeen
esim. skandinaaviseen, välimerelliseen tai aasialaiseen tyyliin.
Hinta n. 15-18 €/hlö
Minimitilaus 10 hlö.
LISÄKSI MAHDOLLISUUS TILATA mm:
Falafeleja & minttujogurttikastiketta
Hiivatonta soodaleipää
Saaristolaisleipää
Yrttivoita