Haluan, että tuotteistani välittyy paitsi puutarhan tuoreus ja raikkaus, myös pala sinua ja minua. Siihen liittyen voit tilata kauttani hyvinkin yksilöityjä tuotteita. Jos haluat tietyntyyppiset juhlat, suunnitellaan yhdessä teemaan ja/tai paikkaan sopiva kakku tai vaikka koko menu!

Juhlatarjottavien lisäksi valmistan raikkaita ateriapaketteja ja muita arjen ruokavalintoja tukevia tuotteita, kuten granolaa, falafeltaikinaa ja salaatinkastiketta. Käytän tuoreita, raikkaita ja mahdollisuuksien mukaan lähellä tuotettuja raaka-aineita, suosien satokauden mukaisia kasviksia, kasviproteiineja, lähiseudulla kasvaneita marjoja ja hedelmiä. Jauhot ovat myllyltä, kananmunat ja satunnaisesti käytettävä liha mahdollisuuksien mukaan suoraan kasvattajilta.

Lisäksi kaikissa tuotteissa suositaan kehoa helliviä kasviöljyjä ja kauraa sekä käytetään valkoista sokeria vain sen verran kuin on välttämätöntä - kuitenkaan tekemättä siitä sen suurempaa numeroa, sillä maku ei kyseisten valintojen myötä ainakaan huonone. Itse olen kokenut, että hyvät raaka-ainevalinnat välittyvät ravinnerikkauden kautta kehoon.